500gr Nấm Hương Khô Đà Lạt

Nấm hương khô Đà Lạt loại trắng – Thực phẩm chay giàu dinh dưỡng

Nấm hương khô Đà Lạt loại trắng được sấy tự nhiên, không chất bảo quản, giữ nguyên hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh khi nấu. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp chay, vừa ngon vừa bổ dưỡng.

• Ưu điểm: Được trồng trong môi trường trong lành, khí hậu mát mẻ, cho ra loại nấm hương trắng hiếm, hương vị thanh khiết và nhẹ nhàng hơn nấm hương nâu truyền thống.

• Quy trình chế biến: Nấm được thu hái, phơi sấy tự nhiên, giữ trọn hương thơm và dưỡng chất, không dùng chất bảo quản.

• Đặc trưng: Cánh nấm dày, màu trắng ngà đẹp mắt, khi nấu nở mềm, vị ngọt dịu, hương thơm tự nhiên, rất phù hợp với các món chay thanh tịnh.

Đặc điểm nổi bật

• Nguồn gốc: Nấm hương trồng tại Đà Lạt.

• Màu sắc: Trắng ngà, cánh nấm dày, nở mềm.

• An toàn: Không hóa chất, không chất bảo quản.

• Dinh dưỡng: Giàu protein thực vật, vitamin B, vitamin D, canxi, sắt, kali.

  Giá trị dinh dưỡng

  • Giàu protein thực vật: Thích hợp thay thế thịt trong bữa ăn chay.

  • Chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin D tự nhiên: Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và hấp thụ canxi.

  • Khoáng chất thiết yếu: Canxi, kali, sắt… giúp tăng sức đề kháng, tốt cho tim mạch.

  • Chất xơ dồi dào: Hỗ trợ hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, giúp ăn chay nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất.

Cách dùng nấm hương khô trắng trong bữa chay

• Nấu canh rau củ thanh mát

• Kho, xào cùng đậu hũ và rau củ

• Làm nhân bánh bao, há cảo, chả chay

• Nấu lẩu chay hoặc hầm bổ dưỡng

Lợi ích khi chọn nấm hương khô Đà Lạt loại trắng

• Thanh khiết, phù hợp người ăn chay dưỡng sinh.

• Đủ chất, dễ kết hợp trong nhiều món chay.

• Tiện lợi, bảo quản lâu, phù hợp cả gia đình chay trường.